Roman Potrykus był z wykształcenia technikiem rolnictwa. W 1993 założył firmę w Egiertowie , skąd pochodził. Firma o nazwie ROMPOL zajmująca się handlem materiałami budowlanymi , węglem , nawozami sztucznymi rozwijała się pod jego zarządem bardzo szybko. 

Roman był też  wielkim społecznikiem. Bardzo doświadczony samorządowiec, dotychczasowy wiceprzewodniczący Rady Gminy Somonino, zaangażowany na rzecz lokalnej społeczności poprzez działalność w zarządzie OSP Egiertowo oraz radzie sołeckiej.

Dnia 29 stycznia 2020 r. spoczął na cmentarzu w Szymbarku , gm. Stężyca , powiat kartuski.

Wcześniej z uśmiechem na ustach zmagał się i walczył z ciężką chorobą . Cześć jego pamięci !