Paul Henreid właśc. Paul Georg Julius Hernreid Ritter Von Wassel-Waldingau (ur. 10 stycznia 1905 w Trieście, zm. 29 marca 1992 w Santa Monice) – austriacko-amerykański aktor i reżyser filmowy.

Urodził się w Trieście w Austro-Węgrzech (obecnie Włochy). Był synem wiedeńskiego barona i bankiera.

Karierę zaczynał jako dziennikarz, był menadżerem w teatrze Maxa Reinhardta, a później aktorem w teatrach wiedeńskich. W 1935 wyjechał do Anglii, gdzie wystąpił w niewielkiej roli w Goodbye, Mr. Chips (1939). W 1940 wyjechał do Stanów Zjednoczonych.

W 1942 wystąpił w dwóch filmach, najbardziej rozpoznawalnych w jego karierze, w Now, Voyager oraz w Casablance, jako Victor Laszlo, mąż Isly Lund (Ingrid Bergman).

Zmarł w Santa Monica w Kalifornii w 1992 na zapalenie płuc.