Евгений родился 14 апреля 1976 года в д. Веретея Демидовского района. Мама, Валентина Андреевна, бухгалтер, папа, Иван Михайлович, водитель.

Когда Жене исполнилось три года, семья переехала в г. Рудня, но через два года вернулась и поселилась в г. Демидов. Вскоре семья пополнилась. Родилась дочка Лена.

Когда Евгению исполнилось семь лет, он поступил в первый класс средней школы №1 города. В школьные годы увлекался спортом (самбо, рукопашный бой). 

По окончании школы Евгений поступает в Военный университет войсковой противовоздушной обороны Вооруженных Сил РФ г. Смоленск по специальности «радиотехнические средства».

Успешно окончив университет и получив квалификацию радиоинженера, Евгений Иванович Сныткин был направлен на службу в г. Наро-Фоминск, где служит в 13 танковом полку зенитно-ракетного дивизиона на должности заместителя командира БРЗрАБ, далее заместителем начальника по общевойсковой мобилизационной работе.

В 2011 идет сокращение численности армии, и Евгению пришлось уволиться. Но сидеть на месте он не мог.

В 2012 году проходит службу в Федеральной службе РФ по контролю за оборотом наркотиков на различных должностях: старший оперуполномоченный, оперуполномоченный по особым делам, заместитель начальника оперативного отдела.

Но в 2016 году федеральная служба была ликвидирована. Идет работать педагогом – организатором, учителем физической культуры и спорта, начальной военной подготовки в Кадетский оздоровительно – образовательный лагерь «Патриот».

Оканчивает Московский педагогический государственный университет в 2020 году успешно, получив квалификацию преподавателя физической культуры.

В 2023 году Евгений Сныткин принимает решение идти воевать. Его направляют в 24 мотострелковый полк 70 мотострелковой дивизии 18 армейского корпуса на должность командира минометного взвода отряда «Штурмовой».

Но боевой путь Евгения был недолог. 26.06.2023 года ушел, а 28.12.23 г. майор Евгений Иванович Сныткин в должности исполняющего обязанности командира штурмовой роты погибает при выполнении боевого задания в населенном пункте Крынки.

Награжден орденом Мужества. До этого отмечен медалями «За отличие в военной службе» 3, 2 и 1 степеней. Майор Сныткин выполнил свой воинский долг ценою собственной жизни.

Похоронен на воинской аллее г. Наро-Фоминска.

У Евгения осталась семья – двое детей и жена Евгения, которая не замкнулась в своем горе. Награждена медалью «Волонтер России».