1925.gadā uzcelta Kristapa Freimaņa (citur arī Treimaņa) makaronu un nūdeļu fabrika. Tā darbojas līdz 1944.gadam. To var pieskaitīt gan pie skandināvu , gan šveiciešu stila būvēm, bet dažādi elementi - margas, rokturi utt. norāda, ka tā ir nacionālā romantisma būve. 1934.gada izdevums "Kooperators" raksta: "Burkānu makaronus sākusi ražot Freimaņa makaronu fabrika. Burkānu makaroni ir drusku dzeltēnāki un izskatīgāki kā parastie dzeltēnie makaroni. Burkānu makaroni ir par 10 santīmiem dārgāki kā baltie makaroni. Freimaņa makaronu fabrika laidusi pārdošanā vaļējo labības kafeju. Vaļējā kafeja „A" satur cigoriņus, kviešus un rudzus. Kafeja „B" satur cigoriņus, rudzus un miežus. Freimaņa fabrika ražo arī vaļējos cigoriņus. Paraugus izsūta savienība kopā ar precēm. Kafejas pārdošanas cena (vairumā): "A" 54 sant. kilogr., „B" 48 sant. kilogr., cigoriņi 59 sant. kilogramā."